Fra gammelt av var seinhøsten tiden for å takke. Vekstsesongen var over. Innhøsting, jakt og slakt var unnagjort. I tillegg til vinterforråd visste bonden allerede nå om han hadde såkorn og settepoteter til neste vår. De som hadde dyreflokker hadde dratt ut sine slaktedyr og visste hva de hadde å avle videre på − og […]